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贝贝南瓜

贝贝南瓜1998年在日本育成,是从日本引进的一种小南瓜品种,只有巴掌大小,吃起来细腻鲜嫩,可炒食或蒸熟直接食用。贝贝南瓜具有早熟、耐寒、坐果率强、丰产性强、抗病力强栽培管理技术相对简单等优点。

果皮黑绿色带浅绿色条纹。果重500克左右的扁圆形强粉质品种,作为迷你南瓜口味特佳,微波炉内整个加热5-8分钟即可食用,品质超群。

叶片比大果形品种小,长势旺盛,后期不易早衰,收获期长。单棵植株可收获10个以上,产量极高。雌花每隔3-4个节位着生,开花后35-40天可收获的早熟品种。

贝贝南瓜喜温暖,生长适温15~30℃;根系发达,吸收能力强,有较强的抗旱力;喜光,在较强的光照条件下生长良好;喜微酸性土壤(pH5.5~6.8),对土壤质地要求不严,贝贝南瓜种植以沙壤土或壤土为宜。


品种选择

选择正宗的日本贝贝南瓜品种“久美贝贝南瓜”,久美贝贝南瓜是目前国内主流品种,各种植基地均有大面积种植。

属于高端贝贝南瓜品种,极早熟,植株长势强,易座果,果型扁圆形,肉厚腔小,粉糯香甜,糖度适中口感风味俱佳。皮色黑绿亮丽、果肉橘黄色,耐储耐运。单株座果6~10个,平均单果500至700克。是各大种植基地的首选品种,适合供应出口、商超、电商等精品需求。


育苗

1、育苗用10.5cm的制钵,到三叶一心时移栽,播种覆土7mm,不超过1cm。

2、发芽温度控制在25℃左右,到第三天把表面膜拿掉,第四天出苗。第7—8天搭苗。地温14—15℃,白天不超过25℃,夜间12℃以上。南瓜需要低温花芽分化,日照长短对其无影响。防止高温期坐果不良。

3、整枝:侧枝去除,雄花留住,以后授粉用。四叶一心打顶,双蔓整枝。

4、越冬栽培制钵育苗,秋季栽培穴盘育苗,夏季高温栽培直播。

定植

1、地温15℃以上可定植。密度:蔓与蔓间距30cm%2C双蔓间距60㎝,每亩330株左右。半立架,先地爬再吊蔓,密度高,多肥。

2、地膜使用:露地使用黑地膜,促成栽培使用透明地膜,抑制栽培使用黑白膜。

3、基肥的使用标准是根据当地土质、及作物长势的强弱来进行加减。

4、追肥:蔓生长到1m时,开始追肥。用滴灌带施肥效果较好。注意何时进行追肥:第一个果着生后%3B长势弱、叶小、叶色淡%3B易发白粉病,追肥提高壮苗%3B侧枝比较小,果实膨大速度慢,生理性落果。

整枝

1、单蔓、双蔓整枝最好。

2、三蔓整枝,坐果晚,小果多。

3、放任栽培省力、未熟果多,品质无法保证。

4、贝贝适应露地、坡地,雨水少的地方种植。

5、侧枝的生长速度快,打侧枝、抹芽要及时。

授粉

1、南瓜属于单性花,需授粉坐果,蜜蜂最适。低温、多雨期,蜜蜂不活动。需要人工坐果灵授粉,授粉时一定要对花正面喷,避免对果喷,以免产生畸形。

2、南瓜的花粉在早晨4点有活力,授粉去雄在4点前。花粉的活力温度一定要保持在13℃以上,大棚内温度如不到13℃,需要提前一天采雄花,使其在家保持13℃以上,隔日使用。露地栽培遇到连续的阴雨天需要人工雄花授粉。

3、雌花开花的时间是上午4点到下午2点,但早晨容易坐果。

4、授粉成功的标志:花瓣下垂,子房膨大%3B子房颜色淡绿色、有光泽。

果实收获时期

1、着果后40天左右收获。

2、果皮的光泽减少。

3、果柄开始木质化。

4、果皮色从绿色向浓绿色转变,果柄木质化部位从绿色变逐渐变成白色。

5、从第一果开始适时进行收获。

病虫害防治

南瓜是发病率较少作物,主要的病害有:白粉病和炭疽病。要做好早期预防工作。

南瓜上的害虫有:蚜虫、白粉虱、蓟马等,但最主要是蚜虫的危害,在夏秋季节会带来病毒病,所以要提早预防,保证南瓜的丰收。

风干

1、贝贝南瓜的风干过程至少需要一周。

2、放置于凉爽的环境中,保持较低的温度,使果实表面干燥。

3、风干的目的是预防炭疽病等病原从伤口侵入。促进果实成熟、提高食品风味。使果梗部干燥化,抑制上市后果实腐烂,延长贮藏时间。

贮藏

1、贮藏果实的台面要注意防潮,与地面保持一定的距离。

2、放在大棚里风干,上面需要加遮阳网,南方地区可以加用排风扇。

3、贮藏时的温度不能低于3℃,温度在8—13℃时最为合适。

4、在贮藏的过程中一定要将腐烂的果实去除。