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番杏种子

产品名称:番杏

产品描述:番杏英文名称New~Zealand Spinach;因此又称新西兰菠菜,洋菠菜,但与菠菜不论是在分类上、成长习性和食用味道上都相去甚远!番杏是番杏科一年生或多年生蔓性草本植物,而菠菜是黎科一、二年草本植物!菠菜的茎是短缩茎,而番杏却是蔓生!番杏性喜温暖,遇霜而枯,是喜温类蔬菜,而菠菜能耐零下~2O摄氏度,在北方露地能越冬是耐寒类蔬菜!菠菜叶薄而大,番杏叶小而厚,菠菜食用部分为基生叶或花茎,而番杏食用部分是嫩尖!

番杏原产澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,重要分布在热带;欧美、印尼、印度等国早己作蔬菜种植,我国引入已有200年的历史;但种植不多,知之甚少;
番杏种植技术
一、种植特性与特点
番杏植株丛生,分枝性能强,成长快,每叶腋均能成长侧枝!打顶后温度适合状况下,大约15天侧枝即能达到采收标准;茎匍匐成长,长可达12Ocm,叶呈三角形互生!叶肉厚,每腋着生黄色小花,花很少,不具花瓣!子房下位,果实为坚果,菱角形,似菠菜,内有种子数粒,千粒重83�100克;
番杏性喜温暖,耐热、耐低温、抗干旱、耐盐碱、喜湿怕涝:根系再生能力弱;夏天高温多雨,植株过密,易造成烂茎而死;不耐霜冻,但低温适应性好!夏天干早、强光、叶子变硬、卷曲、食用不好;幼苗干旱,强光可诱发病毒病;光照弱,湿度大,茎叶柔嫩;番杏成长强壮,整个成长期病虫害很少,是天然的无公害蔬菜;一次种植能够连续收获,春天播种,50天后能够收获,直到下霜为止,种植甚容易;番杏种子采收不易,易于脱落,需分批采收,落地种子秋天或越冬翌春均能发芽!
二、种植方式
北京地区无霜期内可进行露地种植,棚室种植能提前和延后;夏天防光防雨涝,节能阳光温室可四季种植,以保证周年供应!
三、种植技术
(一)种子准各:如番杏种子充沛,可考虑密播或密植,然后间拔采收,可提升前斯产量, 番杏可直播,也可育苗移栽,如番杏种子不足,最好育苗移栽!直播需备种子4~5斤斤;育苗需种采用穴盘或营养体育苗,减少伤根,需备种1.5斤;育苗可节省种子,又能提前播种;番杏订植虽缓苗慢,但成活率很高;,br>(二)整地、施肥、作畦
因番杏成长期长,应施足底肥,每亩1万斤有机肥,作畦时应考虑土壤的特点和番杏喜湿怕涝的特征!浇水要方便,排水也要好;如有喷灌设施,可考虑用平高畦,灌排排水均可得到较好的解决!
(三)播种、定值期
北京地区露地直播可从4月�5月随时播种,但提早播种更能发挥效率,育苗可在3月中旬,4月中下旬定值;节能阳光温室可四季播种!
(四)种植密度
4尺畦两行定苗,株距3Ocm,5尺畦3行种植,株距4Ocm,每亩定苗3000~4000株;
(五)田间管理
1)水分:番杏果皮较硬,出苗慢,春天干旱时堤防浇水!育苗移栽者,因番杏根系再生能力弱,缓苗很慢 (看上去好象死了),因此也要及时补水,促使缓苗;播种订植晚,光照强,干旱时要及时浇水,以防诱发病毒病;植株加快成长要保持土壤湿润,植株成长茂盛,枝子密集,堤防不要过湿,应见干见湿,过于湿润易腐烂,夏天堤防排涝!
2)肥料:在施足底肥的条件下,田间管理重要追施化肥为主!苗期少施,旺盛成长可视状况追施化肥;
3)整枝:番杏本是粗放种植作物,但经人工种植,因肥水条件好,成长更加旺盛,但因它成长旺盛,葡匐蔓稀而葡匐,密而直立,很快占满田间!如采收不及时,会使成长过密,侵占采收畦埂,便内部通风不良;脚踩茎蔓造成伤口,通风差而造成腐烂,因而可考虑把葡匐到畦埂茎蔓剪掉,或稀疏畦间茎蔓,以利通风,免踩而伤;
(六)采收:植株缓苗后,进入旺盛成长,当株高2Ocm时,就可采收嫩尖,侧枝l0~15天就会成长出来;露地种植,番杏的老叶片特别粗糙,没有滑嫩的感觉,不堪食用,因此采收时要特别小心!保护地种植因光照弱,而品质较嫩,收获嫩茎尖可长个别;因番杏叶子很厚,成长又快,采收期又长,故而番杏是高产蔬菜,北京地区露地种植收获5个月,产量3000�5000千克;
番杏的营养、医疗与食用
番杏营养状况如下,每百克食用部分含蛋白质1.5克,脂肪0.2克,维生素A4400国际单位VB0.04cm,VB20.13cm,Vc30cm,Ca58cm,P28cm,Fe0.8cm;还含有抗菌素养分番杏素,对酵母菌属有抗菌作用;其中VA的含量属上等,Vc含属于中等,番杏的营养价值在蔬菜为中上水平,番杏的营养不如菠菜;但番杏在种植上更容易,在供应期基本能周年供应,能满足人们四季的需要;
番杏全株可入药,味甘微性辛,性平;具有清热解毒,祛风消肿,凉血利尿的功效;治肠炎、败血病、疗疮红肿、风热目赤、解蛇毒等症,并有抗癌的作用;

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