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【好特园艺】蛇豆 蛇瓜1粒观赏蔬菜种子

特点特征: 长40~120厘米,横切面直径3~5厘米,灰白色,表面平滑,果肉白色,耐热不耐寒。

品系概述: 蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,在我国各地均有少量种植,以南方居多。因其味特殊,国内消费量不大,一向以春天露地零星栽培为主。目前国内各地市场平均售价在1元/千克左右。    养分价值:  蛇瓜以嫩果食用为主,嫩叶和嫩茎也可食用。嫩瓜含充溢的碳水化合物、维生素和矿物质,对人体健康有益。其肉质松软,微臭,煮熟后味香,微甘甜。蛇瓜性凉,能清热化痰,润肺滑肠。